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俗話說“民以食為天”，舌尖上的中國終于出第二期啦！各類美食在觀眾眼前精彩紛呈，這可真是讓海外留學(xué)生羨慕不已，只能對(duì)著屏幕流口水。雖然出國留學(xué)遠(yuǎn)離了地道的家鄉(xiāng)菜，但外國的菜品也未必不能給你新鮮的舌尖體驗(yàn)。如果留學(xué)后你還只知道韓國的泡菜，英國的薯?xiàng)l炸魚，那你就真的out啦！本文將給大家介紹各個(gè)留學(xué)國的必吃菜，讓你一飽口福！

★ 海味澳大利亞

墨爾本維多利亞女王市場(chǎng)的精致蘑菇大餐：以精致美食和城市優(yōu)雅文明的墨爾本是全球美食家追捧的美食圣地，如果您來此，可以報(bào)名前往附近的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅，采集后將會(huì)有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐等著你哦。

北領(lǐng)地沙灘夜市的鱷魚肉：如果您前往北領(lǐng)地，一定要光臨名迪海灘的特色夜市，在沙灘上盡享野餐風(fēng)味。

南澳巴羅莎山谷的農(nóng)家菜：巴羅莎的農(nóng)家菜風(fēng)味來自最早在這邊定居的德國人，美酒和農(nóng)家菜是這里地道的美食。

西澳瑪格麗特河的蟹貝佳肴：貝類、藍(lán)色美味蟹是當(dāng)?shù)刈钚迈r的佳肴，瑪格麗特河是當(dāng)?shù)刈钪饕�的葡萄酒產(chǎn)地之一，品味佳肴的同時(shí)還可以來點(diǎn)葡萄酒哦！

★ 歐洲大陸烹調(diào)之母意大利

意大利才要院子古羅馬帝國宮廷沒有這個(gè)濃郁的文藝復(fù)興時(shí)代佛羅倫薩的膳食情韻，素稱“歐洲大陸烹調(diào)之母”。

意大利面：也叫意大利粉，名聲很響亮，意大利年產(chǎn)各種面條多大200萬噸，每年人均食用30公斤。

比薩餅：將油蘸面胚置于碧莎鐵盤中添加多種餡料，意大利有2400余家專門出售這種博餅的快餐店，獲利甚豐。

意大利燴飯：也叫“沙利托”。這是將洋蔥丁、牛油與大米同炒，邊炒邊下葡萄酒使之吸干入味。沙利托與中國新疆維吾爾族的抓飯異曲同工，都是世界上著名的失誤。

意大利腸：雅稱“莎樂美”形似粗長(zhǎng)滾圓的搟面杖，外面有一層粉狀的白霉，切開后嫣紅欲滴，香氣四溢、它與德國的灌腸有一定的淵源關(guān)系。

★ 英國：不僅僅有炸魚薯?xiàng)l哦

蘇格蘭哈吉斯（又稱肉餡羊肚）：在蘇格蘭商店和餐館，這道菜十分常見，英國其他地區(qū)也在嘗試著逐步接受這種食物。

康沃爾餡餅：小塊牛肉、土豆塊、蕉青甘藍(lán)、洋蔥和一些清淡的調(diào)料做餡，然后包成字母“D”的形狀烤制。

約克郡布�。河�國人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜。

香腸和土豆泥：英國酒吧點(diǎn)單率極高的一道菜。

★ 新鮮加拿大

加拿大是一個(gè)移民國家，飲食文化具有多元化的特色，融合了多個(gè)國家的飲食文化，在加拿大不同地區(qū)可以嘗試到采用新鮮材料制作而成的各國美食。加拿大美食最大的特色是食材新鮮，量足價(jià)廉。最具代表性的美食有：新鮮三文魚、生蠔、楓唐、野米、周打魚湯、漢堡包、鐵板西冷扒。

★ 毛利文化新西蘭

海鮮：因?yàn)樗拿姝h(huán)海，新西蘭的海產(chǎn)即新鮮又充裕，海鮮，毛利人稱為卡摩瓦那。在毛利文化中，卡摩瓦那代表一種高級(jí)的地位象征。新西蘭的布拉夫牡蠣是世界上首屈一指的貝類。

烤羔羊：鮮嫩多汁的烤羔羊肉是新西蘭人的最愛。這里的羊肉之鮮名冠全球，是新西蘭出口的主要肉類之一。佐以迷迭香和各色時(shí)令蔬菜的烤羊肉必將讓您欲罷不能，絕對(duì)是不容錯(cuò)過的美食享受。

毛利窯烤：窯烤是 2000 多年來毛利人廣為使用的烹制方法，如今只在特殊場(chǎng)合用到，烤制的傳統(tǒng)美食有雞肉、海鮮和各種蔬菜。

奶酪與葡萄酒：如果您正在尋覓頂級(jí)的葡萄酒和奶酪，那一定要把目光鎖定新西蘭。我們擁有眾多世界一流的奶酪生產(chǎn)廠，制造的藍(lán)霉奶酪、陳年奶酪和香滑奶酪聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

炸魚+薯?xiàng)l：溫和的夏日夜晚，最適合坐在風(fēng)光秀美的新西蘭海濱，用炸魚配薯?xiàng)l犒勞自己一番。新鮮捕撈的鯛魚、鱈魚和好吉魚是烹制這道菜的常見食材，碼料之后炸至酥脆便可裝盤上桌。盤中也少不了鮮美的貽貝和魷魚圈。炸魚配薯?xiàng)l幾乎在新西蘭每個(gè)角落都能吃到，就著啤酒更是舒心爽口。

★ 火腿西班牙

西班牙是美食家的天堂，每個(gè)地區(qū)都有著名的飲食文化。 西班牙盛產(chǎn)土豆、番茄、辣椒、橄欖。西班牙烹調(diào)喜歡用橄欖油和大蒜。西班牙美食匯集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜肴品種繁多，口味獨(dú)特。

西班牙風(fēng)干火腿：西班牙的火腿也是十分著名的，是西班牙人引以為豪的特產(chǎn)，它的味道咸鮮合一，入口后令人唇齒生香，是許多班牙菜肴中不可或缺的配料

海鮮飯：海鮮飯種類很多，大多以黃色為主，這是用專門的海鮮飯?jiān)�料調(diào)制的。這種原料就是最關(guān)鍵的材料番紅花，一種黃色植物粉末，它有香味，不但可以去除海鮮的腥味，還讓米飯粒粒。

馬德里名菜：馬德里燴菜（cocido Madrileno）和牛肚（callos），在馬德里的大部分餐廳里都能吃到這兩道菜西班牙菜；其它的名菜還有大蒜濃湯（sopa de ajo）、蝸牛餐（caracoles）、土豆煎蛋餅（tortilla de patatas）等等。

蒙特卡多：是塞維利亞最有名的點(diǎn)心，一種圣誕節(jié)的傳統(tǒng)點(diǎn)心，在西班牙和拉丁美洲最流行。

香腸煮豆子：香腸煮豆子是巴塞羅那獨(dú)特的地方菜，使用當(dāng)?shù)靥赜械囊环N小白豆和香腸做成的美食。

★ 啤酒德國

德國沒有統(tǒng)一的“德國菜”，但是有許多地方特色的菜肴，從基爾的西鯡到巴伐利亞的甜芥白香腸。對(duì)于德國的美食烹飪者來說，地方特色也舉足輕重。

香腸：德國香腸的種類多樣舉世皆知，主要的原料從豬肉、牛肉到蔬菜或動(dòng)物內(nèi)臟都有，也經(jīng)常搭配各類香料而制作成風(fēng)味獨(dú)特的地方口味，所以，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)多數(shù)的香腸會(huì)以地區(qū)來命名。

啤酒：德國為世界第二大啤酒生產(chǎn)國，境內(nèi)共有一千三百家啤酒廠，生產(chǎn)的啤酒種類高達(dá)五千多種，而根據(jù)官方統(tǒng)計(jì)每個(gè)德國人平均每年喝掉138公升的啤酒。

烤豬肘：烤豬肘是著名的德國特色美食。傳統(tǒng)的豬肘做法是先用啤酒和鹽腌制并抓揉豬肘使入味，然后先蒸再烤。

酸菜：德國酸菜（Sauerkraut）是德國的傳統(tǒng)食品之一，是用圓白菜或大頭菜腌制而成。

面包：面包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。德國面包有用精粉做的，也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻加和在一起的混合面做的