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　　對我們中國人而言，姓在前名在后，很符合邏輯。而西方人則不然，要先說名字，然后再說姓。所以外國人見了中國人的名字，不知所以然，往往要問：那個(gè)是姓，那個(gè)是名？回答當(dāng)然是：我的前面的名字是姓，后面的名字是名字。別看這么簡單，用英語說就羅嗦了，老外總是弄混。所以現(xiàn)在好多中國人出國后自報(bào)家名時(shí)干脆把姓名顛倒。

　　2.你不高興嗎？

　　記得那次去法國，在戴高樂機(jī)場有法國朋友來接，張牙舞爪，連親帶吻，夸張的動作好像幾輩子沒見面。同時(shí)來接機(jī)的還有在巴黎的中國同學(xué)，老鄉(xiāng)遇老鄉(xiāng)，雖然是兩眼淚汪汪，但僅僅是握握手而已，臉上卻平靜如水。這令老外大為不解：難道你們不高興嗎？怎么跟外國人解釋呢？中國人說“有朋自遠(yuǎn)方來不亦樂乎”，主要指心情的愉悅，而不是嘻嘻哈哈的外在表現(xiàn)。當(dāng)然，凡事總有個(gè)例外。我的一位中國朋友愛說愛笑，表情發(fā)達(dá)，雖然也是黑眼睛、黑頭發(fā)和黃皮膚，但是總是有洋人打聽她是美國還是拉美哪個(gè)國家的人？

　　3.你最驚訝的事情是什么？

　　到了西方，剛結(jié)識的外國同事、朋友或老師最喜歡問的一個(gè)問題就是：“你到了我們國家，最令你震驚和奇怪的事情是什么？”如果我們要以誠實(shí)的態(tài)度去回答這個(gè)問題的話，那答案應(yīng)該是：這里的一切和我的想象差不多。原因很簡單，今天的中國人通過報(bào)刊、電視、電影、因特網(wǎng)等媒介對西方的政治、文化、生活有翔實(shí)的了解，來到國外，除了一時(shí)語言還有所不適應(yīng)以外，真的怎么也體會不到Culture Shock(“文化震撼”)。許多外國朋友對這個(gè)答案自然很不過癮。以他們對中國的了解，覺得你們來自“黃土地”上那個(gè)至今還“大紅燈籠高高掛”的窮鄉(xiāng)僻壤，乍一到我們這燈紅酒綠的發(fā)達(dá)世界一定覺得頭暈?zāi)垦�，有很多感觸吧！

　　4.你有沒有“關(guān)系”？

　　中文“關(guān)系”(guanxi)一詞已經(jīng)成為打入西方語匯的少數(shù)中文詞之一。有一次我在一家出口公司申請職位，公司人事主管以神秘的口吻問我：“在中國有沒有‘關(guān)系’？”實(shí)際上，西方人與中國人一樣講究關(guān)系。我的一位美國朋友告訴我，美國人從小學(xué)起就知道“KISSING-UP”，類似于中文的“溜須拍馬”，專門用來取悅老師拉關(guān)系，以“提高”課程分?jǐn)?shù)。有一次，一位美籍華人試圖說服我中國人所說的“關(guān)系”和美國人心目中的“關(guān)系”還是不一樣。他舉了個(gè)例子：假設(shè)比爾？蓋茨介紹一個(gè)年輕人到另一家電腦公司去工作，如果這是家美國公司，那么那美國老板會想蓋茨介紹來的人，素質(zhì)一定不錯(cuò)，留下；如果這是家中國公司，中國老板會想這可是蓋茨介紹來的人，我不雇用他豈不是太不給人家面子了嗎？

　　5.為什么中文這么難？

　　許多外國人對中國文化感興趣，想學(xué)中文。但是往往練了一會兒“媽、麻、馬、罵”以后就有點(diǎn)泄氣：“為什么中文這么難？”中文對西方人來說有點(diǎn)難不假，但更要命的是西方人學(xué)中文有嚴(yán)重的心理障礙。在他們的語匯中，往往用“中文”這個(gè)詞泛指不可理喻之事、或看著新鮮但又沒有多少實(shí)用價(jià)值的東西。英語里有“ 中國迷宮”(CHINESE PUZZLE)的說法，任何晦澀難懂的事都可以用這個(gè)詞形容。另外，“中國盒子”(CHINESE BOXES)原指大盒子套一串小盒子的中國小玩藝兒，現(xiàn)引喻復(fù)雜之事；“中國拷貝”(CHINESE COPY)這個(gè)詞指一個(gè)把原件缺點(diǎn)和疵點(diǎn)都完滿地復(fù)制的拷貝方式。記得我在法國讀書時(shí)一次考試，卷子發(fā)下來后，只聽旁邊的法國同學(xué)嘟囔“C’EST DU CHINOIS”(“這簡直是中文！”)。

　　6. 你會功夫嗎？

　　走在國外的街頭，時(shí)不時(shí)一些外國人會莫名其妙地突然沖你劃拳踢腿，嘴里含混不清地說：kongfu(功夫)或者Jackie Chang(成龍的外文名)。原來這是些功夫愛好者，想與中國人交流一下體會。一旦聊起來，他們第一個(gè)問題就是：“你會功夫嗎？”在許多外國人眼里，中國人從小就練功夫，雖然不一定能像成龍那樣飛檐走壁，但是對付個(gè)把地痞流氓還是綽綽有余。有一次我到非洲的坦桑尼亞出差，晚飯后想在達(dá)累斯薩拉姆的街頭遛彎。出去之前問旅館服務(wù)人員外面治安如何，有沒有危險(xiǎn)。那黑人看看我，說：有你在就不危險(xiǎn)。因?yàn)楫?dāng)?shù)厝苏J(rèn)為中國人個(gè)個(gè)功夫了得，惹不起。

　　7.有清涼油嗎？

　　出國準(zhǔn)備行裝帶點(diǎn)什么東西是很費(fèi)思量的事。除了個(gè)人日常用品，總還是想帶點(diǎn)有特色的紀(jì)念品，與外國朋友交往的時(shí)候用得上。比如雙面繡、折疊扇、郵票、手絹之類都不失為良好的選擇。以我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，最好再帶上幾大盒清涼油。不知為什么，清涼油這東西國外沒有廠家生產(chǎn)，似乎也沒有店家從中國進(jìn)口銷售。外國人一般比較喜歡薄荷的味道，再加上清涼油有祛癢提神的奇效，尤其受亞、非、拉發(fā)展中國家朋友的寵愛。許多外國人見了中國人都問：“有清涼油嗎？”我的一位朋友最近去拉美的一個(gè)小國，進(jìn)海關(guān)的時(shí)候，邊防警察仔細(xì)看了看護(hù)照，確認(rèn)是中國人以后，突然伸出手來，嘴里念念叨叨，似乎要什么補(bǔ)充證件：“清涼油……”。這位朋友順手從口袋里掏出一盒清涼油遞過去，順利進(jìn)關(guān)，皆大歡喜。

　　8.北京什么時(shí)候“改名”的？

　　出國在外，總是有外國人問“Peking”(“北京”過去在英文中的通常拼法)什么時(shí)候被改成“Beijing”(“北京”的漢語拼音，現(xiàn)已經(jīng)成為國際上通用的拼法)的。

　　對這個(gè)問題，我總是胸有成竹地答道：北京就是北京，從來就沒改過名，只是拼音的方式改用中國漢語拼音。可就有一次，一位略通漢語的法國人接著問：那為什么“中國”不用漢語拼成“Zhongguo”在國外通用呢？我一時(shí)語塞。是啊，“中國”在英文里是“China”，在法文里是“Chine”(發(fā)音“士因呢”)，在阿拉伯語中是“思因”，在泰語中是“今”，還真就是沒有叫“Zhongguo”(中國)或是“Zhonghua”(中華)的。不過不要著急，將來臺灣回歸祖國，統(tǒng)一以后的中國的外文名稱說不定就叫Zhongguo。

　　9.狗肉好吃嗎？

　　剛到巴黎時(shí)，有法國人問：你喜歡吃狗肉嗎？我那時(shí)初出神州，不知道這是一個(gè)陷阱：不論我怎么回答，我都承認(rèn)了吃狗肉這個(gè)事實(shí)，而這正是他想達(dá)到的目的。在這些外國人看來，狗是人類忠實(shí)的朋友，你們怎忍食而啖之�。坎贿^，我很難告訴外國人，狗兒在中國雖然一樣可以看家、破案、陪主人，但是地位卻不高，名聲也不大好。比如我們中國人在貶低他人時(shí)常說“狗仗人勢”、“走狗”、“臭狗屎”等等。在這種文化背景下，吃點(diǎn)這“狗東西”的肉也算不上什么吧。當(dāng)然在老外面前千萬不要夸耀魚翅熊掌燕窩，免得擔(dān)上-動物的罪名。

　　10.用筷子怎么喝湯？

　　許多老外下功夫練習(xí)使用筷子，到了中國餐館就拒絕用刀叉，說是不使用筷子就吃不出中餐的滋味。可是有一件事許多外國人始終搞不明白，那就是用筷子怎么喝湯？我聽見有老外自作聰明地說一定是有一種像吸管那樣的筷子，平時(shí)夾菜吃飯，喝湯的時(shí)候就放在嘴里吸。我告訴他們，中國人喝湯的時(shí)候把筷子放在一邊，或用勺子喝，或端起碗喝。外國人聽了似信非信：就這么簡單？