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美國毒螃蟹

來源：http://legal.dbw.cn/system/2015/11/05/056921207.shtml作者：北美購房網(wǎng)時間：2015/11/10

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　　美國太平洋沿岸螃蟹季即將開始，加州衛(wèi)生部門3日發(fā)出警告，建議民眾不要進(jìn)食從俄勒岡至加州圣塔芭芭拉沿岸捕撈的鄧杰內(nèi)斯螃蟹(Dungeness Crab)和石蟹(Rock Crab)，這些螃蟹內(nèi)含高濃度的軟骨藻酸天然毒素，食用會造成嚴(yán)重中毒或致死。

　　鄧杰內(nèi)斯螃蟹是深受民眾喜愛的海產(chǎn)品，個大肉嫩味美。在舊金山漁人碼頭，游客最享受的莫過于在路邊小店或正式餐廳大吃新鮮捕撈的大螃蟹。

　　而加州衛(wèi)生局網(wǎng)站上刊登的這篇警告說，最近的數(shù)項檢測顯示，在太平洋西海岸，北至俄勒岡，南至加州圣塔芭芭拉沿岸捕撈的鄧杰內(nèi)斯螃蟹和石蟹體內(nèi)持續(xù)發(fā)現(xiàn)高濃度軟骨藻酸，已超過州政府規(guī)定的安全范圍，對消費者安全帶來嚴(yán)重危害。

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