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對(duì)于螃蟹沿海地區(qū)的人們都是不陌生的，而在舊金山的漁人碼頭，吃螃蟹已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐奶厣�，不僅當(dāng)?shù)厝藗兿矚g，遠(yuǎn)道而來(lái)的游客也是非常喜歡的。對(duì)于螃蟹的做法大多都是蒸，然后也有一些自己的特色。而且根據(jù)漁人碼頭的標(biāo)志就是一個(gè)蟹的標(biāo)志，所以可是推測(cè)出這個(gè)地方確實(shí)是吃螃蟹最好的地方。

舊金山市是美國(guó)西海岸的主要港口城市之一，這里有很多著名的風(fēng)景點(diǎn)，其中一個(gè)叫“漁人碼頭”　（Fisherman’s Wharf），但是在漁人碼頭最有名氣的不是魚(yú)，而是蟹。

每年十一月中旬，在舊金山漁人碼頭，漁船開(kāi)始集結(jié)在45號(hào)碼頭，因?yàn)樯虡I(yè)捕蟹的季節(jié)就要開(kāi)始了。天還沒(méi)亮，每只船上擺放著一排排網(wǎng)孔捕蟹網(wǎng)，整裝待發(fā)。今年，加州政府有了新的漁業(yè)政策，每只漁船每次最多可以攜帶500個(gè)捕蟹網(wǎng)，這就意味著今年漁船上那些“書(shū)架”一樣的捕蟹網(wǎng)會(huì)少一點(diǎn)，同時(shí)吃螃蟹季節(jié)也可以持續(xù)更長(zhǎng)一段時(shí)間。你如果想坐下來(lái)吃，就是這樣一盤一盤的端上來(lái)。但是我還是覺(jué)得站著吃才有漁人碼頭的風(fēng)格。這是另外一種吃法，把蟹肉做成湯，放在大面包里，很多老外喜歡這種吃法。

而舊金山附近海域捕螃蟹是有時(shí)間約定的一般在十一月份的時(shí)候，舊金山就已經(jīng)達(dá)到了吃螃蟹的高峰，在這段時(shí)間的螃蟹是最為新鮮的。而現(xiàn)在加州對(duì)于出海捕螃蟹也有很多政策的限制，漁船所攜帶捕蟹的網(wǎng)數(shù)也是有上限要求的，但這并不影響到人們對(duì)于螃蟹的熱情。