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世界最大姜餅屋美國落成

來源：http://usa.bytravel.cn/art/254/sjzdjbwmglcyljrzrl3600wk.html作者：北美購房網(wǎng)時間：2016/1/3

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姜餅字面就很好理解姜+薄而脆的餅，通常用姜、面粉、蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成�，F(xiàn)在還有很多種花樣，什么巧克力姜餅、姜餅小屋之類的。

圣誕節(jié)中必不可少的甜品之一——姜餅屋。美國人更將姜餅屋的氣氛推到極致，一座打破吉尼斯世界紀(jì)錄的最大姜餅屋本周在得克薩斯州大學(xué)城的布萊恩社區(qū)建成，其目的是為當(dāng)?shù)蒯t(yī)院創(chuàng)傷中心籌集善款。

從英國倫敦趕來的吉尼斯世界紀(jì)錄評判代表羅伯遜(Philip Robertson)周六宣布，這座一磚一瓦都由餅干和糖果打造的姜餅屋，以1110立方米的體積輕松擊敗此前世界紀(jì)錄保持者——美國姜餅家建造的1019立方米的姜餅屋，成為現(xiàn)今世界最大的姜餅屋，吸引大批民眾前來觀賞，提前慶祝圣誕節(jié)。

建造這棟秀色可餐的房屋，得克薩斯A&M傳統(tǒng)俱樂部在社會各界捐助和幫助下，歷時1個月，動用了50多名建筑師、廚師、電工、屋頂工和設(shè)計家不停修建。

為了符合吉尼斯世界紀(jì)錄要求的“完全可食用”，該棟姜餅屋總共使用了1800磅黃油、7200個雞蛋、7200磅面粉、225加侖糖漿、近3000磅紅糖及2500磅用來裝飾外部的棒棒糖和糖果手杖。除了外觀可口，里面的每個房間也裝飾了五彩繽紛的糖霜和22000塊糖果，只有支架和內(nèi)部一個小房間使用了木頭，還有圣誕老人進(jìn)駐。

“準(zhǔn)確地說，這個姜餅屋的總熱量達(dá)到了3600萬卡路里。”傳統(tǒng)俱樂部經(jīng)理霍頓(Bill Horton)說，“當(dāng)公布我們創(chuàng)造了新的世界紀(jì)錄時，大家非常興奮，很高興我們的團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力做到了這一點(diǎn)。 ”據(jù)他介紹，建造過程中，他們不得不根據(jù)氣候條件不斷調(diào)整方案，例如因濕度過大而降低黃油的比例，用被高溫融化了的太妃糖做裝飾等，連成群的蜜蜂都反季節(jié)地被吸引來大快朵頤。

因?yàn)樘鞖庠絹碓匠睗瘢@座沒有加防腐劑的屋子展出兩周后就得拆除，預(yù)計面向公眾開放至12月14日，全部門票收入將捐贈給當(dāng)?shù)厥ト羯t(yī)院創(chuàng)傷和急救中心。開放4天來，姜餅屋已經(jīng)為醫(yī)院籌得15萬美元善款。

霍頓還特別提到，建造姜餅屋所需的從木材、電力供應(yīng)到雞蛋、糖粉和生姜等原料和設(shè)備90%都來自社區(qū)捐贈，拆除后的很多木頭和電器元件可由當(dāng)?shù)卮壬茩C(jī)構(gòu)重復(fù)使用。“糖果也應(yīng)該有第二次生命，”霍頓表示，“沒有拆開包裝的糖果仍然可以使用，至于那些甜滋滋的姜餅瓦礫，應(yīng)該會有養(yǎng)豬場感興趣。”

這么大的姜餅屋你要不要去嘗試一下呢？順便再獻(xiàn)一下愛心！

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標(biāo)簽：姜餅,休斯頓

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