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舊金山美食向來(lái)采用頂級(jí)的烹飪技巧、多樣的料理方式，選用當(dāng)?shù)匦迈r地道的原料做出獨(dú)具一格的“加利福尼亞烹飪”。在此基礎(chǔ)上吸收世界各國(guó)的烹飪風(fēng)格，借鑒不同地域的料理技巧，融合各國(guó)美食優(yōu)點(diǎn)，并加以開拓創(chuàng)新，因而舊金山又被稱為“美食天地”。 說(shuō)起舊金山美食，不得不提的就是色香味俱全、給人以味覺(jué)視覺(jué)雙重享受的加州菜。舊金山物產(chǎn)豐富，廚師們利用這一優(yōu)勢(shì)，多選當(dāng)?shù)匦迈r多樣的蔬果、肉蛋類、海鮮等入菜，同時(shí)也注重創(chuàng)新，采用與以往不同的配方烹飪出令每位食客都贊不絕口的美味佳肴。舊金山美食可以讓食客的視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)得以滿足，同時(shí)也有利于食客科學(xué)吸收營(yíng)養(yǎng)。其中鄧奇斯蟹就是享譽(yù)世界各國(guó)的一道加州菜。除了獨(dú)具風(fēng)味的加州菜，酸辣可口的墨西哥菜也是頗受游客歡迎的一大菜系。 

舊金山作為一個(gè)多元化的城市，吸引收納了大量的異國(guó)烹飪。毫不夸張的說(shuō)，舊金山有全美最棒的法國(guó)餐廳和意大利餐館。如果您想要品嘗最為地道的意大利大餐，社區(qū)“北灘”就是您的最佳選擇。除此之外，舊金山有著在歐美首屈一指的唐人街，大街小巷到處可見中國(guó)餐館，除了美味精致的晚餐外，豐富多樣的中式早餐也頗受當(dāng)?shù)厥忻窈痛笈�旅客的喜�?ài)。另外，舊金山美食中其它的菜系多為日本菜、柬埔寨菜、韓國(guó)菜以及希臘菜、瑞典菜、俄國(guó)菜等。有意思的是，舊金山還有一道名叫“太平洋區(qū)域大雜燴”的菜，顧名思義，這道菜將亞洲各國(guó)烹飪風(fēng)格及常用原料融為一體，值得一嘗。 舊金山人鐘愛(ài)咖啡，對(duì)咖啡的熱愛(ài)近乎瘋狂，又被稱為在咖啡匙上生活的人們，因而咖啡在舊金山美食中是必不可少的。咖啡店遍布舊金山的街頭巷尾，種類繁多、花樣百出的咖啡則吸引了大批游客的目光。
除了咖啡，舊金山美食中另一大飲品就是享譽(yù)世界的葡萄酒�？梢哉f(shuō)，舊金山就是葡萄酒的發(fā)源地，這里的葡萄酒品味純正、制作精良。到舊金山旅游，最重要的就是品嘗一下最地道也是最著名的紅葡萄酒和白葡萄酒。
舊金山美食多采用豐富的海產(chǎn)品，漁人碼頭就像海鮮寶庫(kù)一樣向市民源源不斷地提供最鮮嫩的海產(chǎn)品。市民們多選擇在靠近漁人碼頭的攤位上購(gòu)買海產(chǎn)品，非常新鮮，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。攤位上的速食海鮮，如海鮮三明治、水煮螃蟹等十分暢銷。想去美國(guó)旅游的朋友可以進(jìn)入北京青年旅行社官網(wǎng)詳細(xì)查詢。