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夏威夷披薩很好吃哦，也很適合這個(gè)季節(jié)，因?yàn)橛泻芏嗳硕紩?huì)喜歡的水果菠蘿。加了菠蘿的披薩，更加香甜，讓人吃了一塊還想再吃一塊，聞起來就很誘人。滿滿的餡料，咬一口下去就是滿足哈。下面向你介紹一下做法：

食材

主料高筋面粉150g菠蘿60g香腸30g青豆10g玉米粒15g青椒15g輔料馬蘇里拉適量披薩醬適量酵母2g鹽2g橄欖油10g溫水90g

步驟

1.盆里放入高粉、水、酵母、糖、鹽、橄欖油，揉成面團(tuán)，揉到面團(tuán)表面光滑有彈性。

2.將面盆蓋上濕布或者保鮮膜，放入烤箱中，旋鈕扭到“發(fā)酵”功能，時(shí)間50分鐘發(fā)酵至2倍大。

3.馬蘇里拉切成絲或者小段。

4.香腸切片，菠蘿切片，青椒切小段備用。

5.取出發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，松弛10分鐘，搟成和披薩盤一樣大小的面餅，放入披薩盤中，在表面用叉子扎些小孔。

6.餅皮表面均勻的涂抹些披薩醬。

7.擺上香腸片和青椒，菠蘿，玉米粒，青豆。

8.撒上一些馬蘇里拉。

9.放入烤盤內(nèi)，烤箱中層180度，烘烤15分鐘左右。

10.取出在表面撒上剩下的一部分馬蘇里拉，繼續(xù)烘烤10分鐘，表面微黃即可。

小貼士

1.馬蘇里拉中途再撒一次烤出來的口感更好，拉絲效果也更好。

2.可以多放些自己喜歡的蔬菜水果哦。