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　舊金山，又稱“三藩市”、“圣弗朗西斯科”，是美國加利福尼亞州太平洋沿岸港口城市，也是加州人口第四大城市。舊金山臨近世界著名高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū) 硅谷，是美國西部最大的金融中心和世界最重要的高新技術(shù)研發(fā)和制造基地之一。

　　舊金山屬于亞熱帶地中海氣候，擁有獨一無二的舊金山灣區(qū)和金門大橋，氣候冬暖夏涼、陽光充足，被譽為“最受美國人歡迎的城市”。1769年西班牙人發(fā)現(xiàn)此地，1848年加入美聯(lián)邦。19世紀中葉舊金山在淘金熱中迅速發(fā)展，華僑稱為“金山”，后改稱“舊金山”。

　　舊金山灣區(qū)的世界著名高等學(xué)府包括私立型的斯坦福大學(xué)和公立型的加州大學(xué)伯克利分校 ，以及世界頂級醫(yī)學(xué)中心加州大學(xué)舊金山分校。而位于伯克利的勞倫斯伯克利國家實驗室 和斯坦福直線加速器中心等眾多美國頂級國家實驗室也分布于舊金山灣區(qū)各地。

　　舊金山物產(chǎn)豐富，漁人碼頭豐富的海鮮菜品向來都是舊金山的保留大餐。舊金山的飲食口味亦及多元，中餐館是其中的重要部分。舊金山號稱有全美最正宗的中餐，唐人街一向都是食客們的天下。